ÜÇ KIZKARDEŞTEN HAYATA DAİR...

                Okuyorum köşemizde bu sefer çocuklara yönelik harıka bir etkinlik kitabını tanıtıyoruz sizlere...                  İçerisinde çiftlik, uzay, arabalar gibi birbirinden farklı konu başlıkları bulunan bol çıkartmalı bu kitabın kızlar için pembe versiyonu da bulunmakta.                 Özellikle uzun yolculuklarda, fazla kalem boya v.b materyal gerektirmediği içinbkolaylıkla taşınabiliyor ve çocuğunuzla birlikte keyifli zaman  geçirmenizi sağlıyor.                 Kitaptaki etkinlikler 3-6 yaş cocukları için ideal olsa da, bol resimli olması özellikle 2 yaş civarı çocukların dikkatini çekiyor. Konusmaya yeni başlayan bıdıklarda ise kelime dağarcığını zenginleştirmek i...

                Nihayet bebek mevlidimizde sevdiklerimizle biraraya geldik. Menümüz oldukça zengindi.                Tuzlu büfemizi resimlemeyi atladık ama neyse ki tatlı büfemiz anı albümümüzde yerini aldı.                 Tuzlu Menü:                 Meksika Fasulyeli Nohut Salatası                 Ispanaklı Dilim Börek                 Yalancı Su Böreği                 Kuru Dolma                 Kıymalı Kol Böreği ...

  Alerjik bünyeye sahip ufaklıklarımız bizi alternatif arayıslara yönlendiriyor. Bu seferde ortaya sütsüz takım pastamız çıktı.   Pastaya biraz renk katabilmek için kekini iki renkli hazırladık. Birbirinin içerisine dökmek suretiyle şeritli bir pasta keki elde ettik.   Kek için malzemeler:   4 yumurta (alerji varsa yerine iki ezilmiş muz kullanabilirsiniz) 1,5 su bardağı soya sütü (yerine badem sütü, hindistan cevizi sütü yada meyve suyu kullanabilirsiniz) 1,5 su bardağı sıvıyağ 1,5 su bardağı şeker 1 paket vanilya 4 su bardağı kabartıcılı un Yapılışı:      Malzemeleri karıştırıp ikiye ayırıyoruz.Jel gıda boyası ile renklendiriyoruz. Aşağıdaki şekilde kalıba döküyoruz. 170 derecelik fırında 50 dakika pişiriyoruz.           Kekimizin kreması için daha önce burada tarifini verdiğimiz kremamızı ve istediğimiz bir meyveyi kullanıyoruz. Biz çilek ve muz kullandık. ...

                          Bir yazın daha sonuna geliyoruz ve kış hazırlıklarımızda yavaş yavaş dolaplardaki yerlerini alıyor.             İşe herzamanki gibi yemeye, dolmaya, kahvaltıya, kısacası her sofraya lazım menemenliklerimizle başladık.            Kışlık hazırlıklarımızı yaparken ölçü neye ihtiyacınızın olduğu... Bizim kış aylarında eksikliğini en çok hissettiğimiz mis kokulu domatesler oluyor.            Bu nedenle domateslerimizi biberli ve sade olmak üzere iki şekilde hazırlıyoruz. Biberleri doğrayıp, soteleyip domatesle beraber tuz ekleyip, suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Sade domates yapacaksanız sıvıyağda tuz ekleyip, suyunu çekene kadar kaynatabilirsiniz. Arzunuza göre domatesleri çeşnilendirm...

                   Bu yaz hemen hemen her öğünümüze konuk oldu semizotu. Yoğurtlu, mayonezli, limonlu, zeytinyağlı derken hele birde körpe olanları bulduysak tatlandırmaya bile gerek kalmadan öylece yıkayıp tüketiverdik.                     Ama evdeki semizotu tüketiminin rakipsiz açık ara önderi bu yukarda gördüğünüz salata...                    Yıkayıp iki dakika sıcak suda beklettiğimiz semizotlarını irice doğruyoruz. Üzerine kabuğu soyulup küçük küpler halinde doğranmış iki domates, bir rendelenmiş havuç, iki diş dövülmüş sarımsak ve tuz ilave ediyoruz. Bir kasede 1 limon , 1 yemek kaşığı hardal, 1 yemek kaşığı mayonez ve 1 yemen kaşığı sıvıyağı çırpıyoruz.         ...

  Hazırlıklarımızın son kısmında geldik mevlitte misafirlere verdiğimiz hediyelerimize...        Misafirlerimize daha önce burada örneğini verdiğimiz kavanoz bebek şekerlerimizi, küçük mantarlı şişelerde süslemeli nefis kokulu duş jellerimizi, kutulu kurabiyelerimizi ve lavanta keselerimizi mevlidimizin sonunda bu güzel günün anısı olarak hediye ettik.                                     Bebeğimizin nice güzel günlerinde yeni güzelliklerle buluşmak dileğiyle...

           Bugün annemizin eli köşemizde çok özel bir tasarımı sizlerin beğenisine sunuyoruz. Ailemize yeni katılan minik bebeğimiz için hazırlanan takı yastığı yine tamamen kişiye özel olarak tasarlandı.              Tamamı el yapımı olan elbise şeklinde yastığın üst kısmında kadife kumaş ve inciler, alt kısmında ise kristal tül ve gipür kullanıldı.              Çalışmayı yaparken inanılmaz keyif aldık. Bittiğinde ortaya çıkan bu harika elbise bizi çok mutlu etti.              İyi günlerde kullanılması dileğiyle...  

                Bu seferde minik bebeğimizin hazırlıkları eğlenceli, keyifli ve çok yaratıcıydı. Tüm ayrıntıların düşünüldüğü enfes kapı süsümüz var sırada.                      Çerçevenin içerisindeki tüm parçalar özenle seçildi ve birleştirildi.                    Bir bayan için önem arzeden tüm materyaller  çerçevede toplandı. Çiçekler, şapka, ayakkabı, bebekler, kalpler ve tabi ki şans için uğur böcekleri...                    Kapı süsünün isim kısmı kurdele ve incilerle hazırlandı.

             Ramazan, bayram, ziyaretler ve bütün sene beklenen tatil derken annemizin hazırladığı bu enfes bayram sofrası arada unutulmuş.              Keyifli bir sohbet ve çocuk cıvıltıları eşliğinde buluştuğumuz bu sofrada o gün neler yoktu neler...            1-Kahvaltılıklar            2-Yumurta salatası            3-Söğüş salata ve yeşillikler            4- Patatesli sigara böreği            5- Peynirli tepsi böreği            6- Kıymalı gül böreği            7- Fındıklı brownie    ...

                     Yaz mevsimi tüm hızıyla devam ediyor. Hafif  ve serin tatlılar bu sıcaklarda en büyük kurtarıcımız oluyor. Daha önce tarifini verdiğimiz magnolia pudingi bu sefer şeftali ile buluşturduk.                   Şeftaliyi taze doğrayabileceğiniz gibi iki kaşık esmer şekerle hafif karamelize ederek de kullanabilirsiniz.                  Bu sefer bebe bisküvisi yerine burçak bisküvi kullandık.                  Afiyet olsun.

               Nasılda bereketli bir tatlıdır değil mi? Bir kere 1 lt sütten 8 porsiyon tatlı çıkar. Malzemeler her evde bulunan malzemelerdendir. Kadayıf eklerseniz kadayıflı muhallebi olur. Yazın dondurma ile nefis bir tatlı elde edersiniz. Olmadı arasına kakaolu bisküvi ekleyin işte size nefis bir pasta.Hem kolay hem lezzetli işte yalancı tavuk göğsü...                Malzemeler:                1 lt süt                1 su bardağı un                1 su bardağı şeker                1 paket vanilya        ...

             Çikolatanın bütün lezzetleri bu pastada buluşuyor. Altta nefis bir ceviz yada fındık ezmesi, bol çikolatalı brovnie katmanı, üzerinde vanilyalı pastacı kreması ve krem şantiden kar taneleri...              Malzemeler ve yapılışı:              Cevizli/fındıklı ezme              200 gr bisküviyi 50 gr tereyağ ve 1,5 su bardağı çekilmiş ceviz ile harmanlayıp kelepçeli kalıbın tabanına bastırarak yayın.              Browni              3 yumurta, 100 gr margarin ve 1 su bardağı şekeri beyazlayana kadar çırpın. Sırasıyla 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvıyağ, 3 yemek kaşığı dark kakao, 1 paket erimiş bitter ...