Kayıtlar

Şubat, 2014 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

MARZİPANLI PASTA

Resim
      Şeker hamuru ve gıda boyası kullanmadan hamurlu bir pasta yapabilmek oldukça zor ve zahmetli. Birçok farklı yöntemden sonra lezzeti ve görüntüsüyle tatmin edici bu pasta ortaya çıktı.      Bu güzel pasta kendisi de dünya tatlısı güzel bir kız olan yeğenimize doğumgünü hediyesi olarak gitti...       Artık bizim için standart olan ve lezzeti ile olumlu tepkiler alan pandispanya kek katı olarak kullanıldı.       Malzemeler:       5 yumurta       4 kahve fincanı un       4 kahve fincanı şeker       1 paket vanilya       1 kabartma tozu       Yapılışı:       Yumurta akları 2 kahve fincanı şeker ve bir fiske tuzla kabarana kadar çırpılır. Kaşıktan dökülmemesi gerekiyor. Yumurta s...

ARKEOLOJİ MÜZESİNDEYİZ

Resim
           Çocuklarınızla hep aynı şeyleri yapmaktan sıkıldıysanız geçmişin tozlu yollarında bir gezintiye çıkmaya ne dersiniz? Biz öyle yaptık ve bizim delikanlı ile tarihte gizemli bir yolculuğa çıktık.             Deprem güçlendirme çalışmaları nedeniyle bazı bölümlerin kapalı olmasına rağmen Arkeoloji Müzesi gezimiz çok eğlenceli geçti.             İstanbul Arkeoloji Müzesi Gülhane Pakının hemen yanında Eminönü'nden yürüyerek ya da tramvayı kullanıp Gülhane durağında inerek ulaşabilirsiniz.                         Bizim gezimizde mumyaların gizemleri;          Çivi yazısıyla yazılmış küçücük çarpım tabloları;       Mısır' ın...

BUKET PASTA

Resim
        Misafire giderken bir buket çiçek götürmeyi kim sevmez ki? Peki bu muhteşem çiçeği yemeyi kim istemez. Kız kardeşimizin daveti için hazırlanan bu pastanın içi de en az dışı kadar sürprizli...            Kek katları ve muhteşem damla sakızlı muhallebi ile hazırladığımız saksıyı toprak gibi görünmesi için son olarak kakaolu kremalı bisküvi ile kapladık ve üzerine nefis gerberalar, papatyalar ve kartaneleri yerleştirdik.  Dışını da bir buket gibi süsleyince hiç kimse masanın üzerindeki çiçeğin menünün bir parçası olduğunu anlamadı... Malzemeler: * Herhangi bir pasta keki (kakaolu olması tercihimiz) * 1 litre süt * 2 tepeleme çorba kaşığı un * 2 tepeleme çorba kaşığı nişasta * 1 paket vanilya * 1 çorba kaşığı damla sakızı reçeli * 50 gr kadar kaymak ( biz doğal süt kullanıyoruz ve kaynatınca kaymağını tatlılarda kullanmak üzere mutlaka ayırıyoruz) * 8 çorba kaşığ...